1.現(xiàn)代工藝的發(fā)展
每一次新的改革,，都是高科技的進步成果。不斷追求更高更新的科技含量,，使食品包裝上一個新的臺階,。
高科技、高智能的生產(chǎn)設(shè)施,，將不斷推動包裝工藝的發(fā)展,，新的工藝流程、自動化,、電腦一體化的應(yīng)用會給食品包裝提供更多,、更新的設(shè)計構(gòu)想。現(xiàn)代新型高超的印刷,、制版技術(shù)給包裝的各個環(huán)節(jié)提供了實現(xiàn)完美效果的保證,，藝術(shù)與科學(xué)技術(shù)結(jié)合的更加緊密，彼此相互作用,，相互制約,。科技的突破,，對現(xiàn)代食品包裝起著重要的作用,，作為設(shè)計師要能熟悉新工藝,、新技術(shù),，并能充分利用新技術(shù)帶來的成果為現(xiàn)代食品包裝服務(wù)，運用電腦設(shè)計手段,，追求更加精致,、完美，并具有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計,。
2.現(xiàn)代材料的發(fā)展
包裝材料是指用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料的總稱,。它的種類包括木材,、紙、紙板,、玻璃,、金屬、塑料,、纖維織物及各種輔助包裝材料,。它的基本性能是保護性、安全性,、加工適應(yīng)性,、便利性和商品性，還包括資源特性,、經(jīng)濟性及可回收利用性,。食品包裝是系統(tǒng)工程，包裝材料是基礎(chǔ),。
隨著社會科技的發(fā)展,，各種新型的材料不斷誕生并被利用，包裝材料從天然發(fā)展到合成,，從單一發(fā)展到復(fù)合,，材料的互相滲透已成為世界性的發(fā)展趨勢和必然。它代表的是一個新時代的文化信息,，一種新生力量在生活中的體現(xiàn),，使得現(xiàn)代食品包裝的行列里又增添了新的家族，使包裝文化的美感具有了時代感,、流行性和普及性,。一種新材料的出現(xiàn)，會使一種包裝形式具有鮮明的時代標記,，如金屬箔包裝,，被認為是高品位、高品質(zhì)具有時代感特征的包裝材料,，所以,，新型的一些休閑小食品都采用這種包裝材料。
新材料的開發(fā),，不僅有更高的科技含量,，更加科學(xué)合理、安全可靠,，也更加注重有益健康和無害,，更加追求材料的細膩、光滑,、柔韌,、富有特色和肌理,，也充分考慮環(huán)保、再利用等方面的因素,，有些材料能摹仿自然材料的特性,，替代傳統(tǒng)材料的作用，并能達到包裝食品的最佳效果,。
作為一名現(xiàn)代設(shè)計師,，要掌握新材料的特性，并能準確地把握各種材料的美感,，巧妙地應(yīng)用這些材料,，使包裝達到出奇制勝的效果。
現(xiàn)代設(shè)計思想的發(fā)展使現(xiàn)代食品包裝設(shè)計有了新的空間
時代的發(fā)展使得現(xiàn)代設(shè)計思想早已發(fā)展到不局限于藝術(shù)設(shè)計思想的發(fā)展,。廣泛開拓設(shè)計思維,，確立現(xiàn)代化包裝設(shè)計的正確理念，樹立符合時代需求的設(shè)計思想和符合現(xiàn)代人的審美觀,、價值觀和消費觀�,，F(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)，邊緣學(xué)科的介入,，人類對自身價值和周圍生態(tài)環(huán)境的認識,，文化思潮、心理學(xué),、人生觀,、世界觀的影響，早已超出了預(yù)想的范圍,，設(shè)計者要充分發(fā)揮,、利用發(fā)散的思維，走在時代的前沿,，尋找獨特的設(shè)計風(fēng)格,，把握時代美感，對未來的市場具有前瞻性和判斷力,。
1.現(xiàn)代食品包裝與環(huán)境保護
隨著認類受教育面的不斷擴大,，對環(huán)境的保護也將從包裝事業(yè)開始起步，降低成本,，重復(fù)使用,，減少污染，可持續(xù)發(fā)展,，將成為21世紀我們必須面對的重要課題,。
資源的消耗和環(huán)境保護已成為全球生態(tài)的兩大熱點問題,，而現(xiàn)代包裝與它們密切相關(guān),，包裝制造所用的材料大量地消耗著自然的資源,；在包裝生產(chǎn)的過程中，一些不能分解的有毒物質(zhì)會造成對環(huán)境的污染,；數(shù)量巨大的包裝廢棄物也是造成環(huán)境的重要污染源,，這些因素助長了自然界的惡性循環(huán)。地球資源是有限的,，不是取之不盡,，用之不完的，每一種物質(zhì)的形成都需要漫長的時間,，森林的大量采伐已嚴重破壞地球的氣候和生態(tài)平衡,。包裝業(yè)對資源的需求量巨大，所以我們作為一名包裝設(shè)計師來說,，要身體力行,，從我做起，在設(shè)計包裝時,，力求精而少,，合理簡潔，防止過分包裝和夸張包裝,。目前,，市場上有些包裝盒越做越大，而里面盛裝的內(nèi)容物卻很小,，這不僅浪費了資源,，而且給消費者造成一種被欺騙的感覺。在設(shè)計時,，盡量應(yīng)用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃,、金屬等材料，如牛奶,、果汁飲料類包裝采用紙塑復(fù)合材料和無菌包裝技術(shù),，大量節(jié)省了包裝能源成本，同時,，又較好地保持了食品的風(fēng)味和質(zhì)量,，并賦于了它時代的美感。
在我們生活的環(huán)境中,，塑料造成的白色污染到處可見,，我們城市將會被塑料等包裝廢棄物所包圍。所以,，面對這嚴峻的事實,，我們應(yīng)盡量在設(shè)訓(xùn)食品包裝時，解決好產(chǎn)品和包裝的合理定位，避免華而不實的包裝,，盡量采用高性能包裝材料和高新包裝技術(shù),，在保證商品質(zhì)量的同時，盡量減少包裝用料和提高重復(fù)使用率,，降低綜合包裝成本,，注重生態(tài)環(huán)境保護，使產(chǎn)品包裝與人及環(huán)境建立一種共生的和諧關(guān)系,，不斷開發(fā)可控生物降解,、光降解及水溶性的包裝材料，在推出新型包裝材料的同時,，同步推出其回收再利用的技術(shù),，把包裝對生態(tài)環(huán)境的破壞降低到最低的程度。
2.建立綠色包裝系統(tǒng)已成為我們共同的課題
在大力推廣綠色食品即無污染,、安全,、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的同時,，綠色包裝的新概念也不斷地被人們所重視,，它是指有利于人類生存環(huán)境的包裝，有利于環(huán)境保護和資源保護的包裝,。研究和開發(fā)綠色包裝是社會發(fā)展的必然趨勢,，也是未來包裝市場的競爭熱點。
綠色包裝的技術(shù)系統(tǒng),，應(yīng)該解決包裝在使用前后的整個過程中對生態(tài)環(huán)境的破壞問題,，研究和尋找理想的綠色包裝技術(shù)，對不同的商品要開發(fā)研究相應(yīng)的綠色包裝制品和方法,。倡導(dǎo)綠色包裝的實際意義,，在于促使建立和完善包裝資源的回收和再生系統(tǒng)，使包裝廢棄物得到充分利用,，大大減少對生態(tài)環(huán)境的污染和破壞,，減少對自然資源的消耗，使人類的生存環(huán)境更安全,、更舒適,。
今天，人們在追求反樸歸真,、回歸自然的設(shè)計風(fēng)格,。從自然出發(fā)，順從自然發(fā)展的規(guī)律,，開發(fā)自然之美,。
在視覺上,、感情上引導(dǎo)人們回歸自然，呼吸自然的空氣,，充分發(fā)掘出自然中的本質(zhì)的美,，并能在包裝設(shè)計中充分體現(xiàn)出來。
總之,，要設(shè)計出優(yōu)秀的食品包裝，必須首先樹立超前的設(shè)計思想,，以人為本,，強調(diào)包裝的關(guān)鍵是準確、快速地傳達信息,。必須充分利用現(xiàn)代科技成果,，善于運用新材料、新工藝,，開創(chuàng)多功能的新結(jié)構(gòu),、新形態(tài)、新裝潢,，以適應(yīng)現(xiàn)代新的生活方式和生活需要,。
二十一世紀是網(wǎng)絡(luò)的社會，是信息知識經(jīng)濟時代,，我們必須把食品包裝設(shè)計作為一個系統(tǒng)來對待,，使人們生活得更好，消費得最少,，即以少的消費得到好的享受,。設(shè)計已不僅僅是一個單純的產(chǎn)品、包裝,，更多的是服務(wù),、交流，設(shè)計由硬向軟的轉(zhuǎn)變,，由有形的設(shè)計向無形的轉(zhuǎn)變,，設(shè)計的面也更寬更廣了。WTO的進入與國際貿(mào)易的接軌,，是我們今后設(shè)計的方向,，強調(diào)以人為本，使人們從物質(zhì)的欲望中擺脫出來,，多一點自由的選擇,，強調(diào)為人服務(wù)及可持續(xù)發(fā)展的宗旨。
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